ACQUE MINERALI

L'ozono ha da sempre trovato diverse applicazioni nell'ambito delle acque minerali e del settore del beverage in generale. 
In particolare:
-Lavaggio di bottiglie con acqua ozonata per la disinfezione.
-Disinfezione finale dell'acqua minerale prima dell'imbottigliamento (in questo caso si rende necessario distruggere l'ozono residuo disciolto tramite un sistema UV).
-Disinfezione/sanificazione dei circuiti idraulici (imbottigliatrici, sciacquatrici).
-Disinfezione/sanificazione di cisterne, serbatoi ed altri contenitori (botti e barrique).

I vantaggi offerti dall’ozonazione possono così riassumersi:
-Rapida disinfezione da batteri, virus e spore (in alcuni casi fino a 3.000 volte più rapida del cloro) e con brevi periodi di contatto
-Colore , odore e sapore diminuiti ed eliminati
-Azione efficace in un più ampio campo di temperatura e di pH
-Non creazione di aloformi
-Odori né creati né incrementati dal trattamento
-Azione ossidante pressoché immediata nei riguardi di impurità organiche